Ciao cookers!
Questo week end ho avuto il tempo di preparare qualche ricetta, ed eccomi qua a condividerle con voi.
Oggi vi propongo un modo per far mangiare verdure e legumi anche a chi non ne va matto, perchè il gusto di questo tortino è davvero speciale.
Iniziamo subito
INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
- 2 zucchine
- 75g di farina
- 10g di ceci al naturale
- 200 ml di latte
- 1 uovo
- 3 cucchiaini di menta secca
- 1 cucchiaino di olio
- sale qb
PROCEDIMENTO
Spennellate una teglia di alluminio con dell'olio e versatevi il composto.
Fate cuocere in forno caldo per 20 minuti a 180°, controllando che non si bruci.
Ogni porzione così preparate vale 2,5 punti.
Cosa ne pensate di questa ricetta? La proporreste a casa?
:*
Sfiziosissimo incontro di ingredienti ^_^ Mi incuriosisce da matti!!
RispondiEliminaBrava, un bacione.
Grazie mille Erica :D
EliminaProvalo, e fammi sapere cosa ne pensi!
:*